烘焙工具材料 . 日韓歐美進口貨 . 9年優質服務
韓國原裝入口「柚子味豆蓉」3kg 裝。清新柚子香＋細滑豆蓉口感，專用作內餡：麻糬／糯米糍、和菓子（Manju、羊羹）、包點、曲奇夾心等。 產品介紹 主要用途： 柚子風味豆蓉（餡料）。專為各式點心／烘焙製品做內餡而設。 口感與風味： 豆蓉綿密順滑，帶清新柑橘香；甜度平衡，適合長時間操作及定型。 應用範圍： 麻糬／糯米糍 內餡 和菓子：Manju（萬壽）、羊羹（配寒天定型） 包點／麵包（앙금包／甜甜圈內餡）、曲奇夾心、小糕點 不適用： 韓式柚子茶（應使用柚子醬 유자청）、沙律醬或甜品澆頭等。 注意：此產品為豆蓉餡料，並非柚子醬，不適用於沖柚子茶或做沙律醬／澆頭。 基本用法（操作貼士） 直接包餡： 開袋即用；每份 20–40 g 視製品大小調整。 羊羹： 寒天煮溶 → 拌入豆蓉 → 倒模放涼至凝固。 麵包／Manju： 按配方分割包餡，焗／蒸至熟成。…[...]
- 香口幼滑. 韓國製造. 杏仁粉原自美國- 不易出油, 最適合用嚟整馬卡龍![...]
韓國製造, 質素有保證, 粉味濃郁 有 1kg原裝 / 200g散裝 比直接放牛奶入麵團容易, 也可放進蛋糕, 雪糕, 造出更皆的質地及香味 加入水還原為高鈣低熱量的牛奶 不要直接放陽光下, 可存放於空氣流通的室內地方[...]
- (另有細包裝200g) - 純正100%優質幼滑杏仁粉, 沒有混入其他材料- 製作馬卡龍, 杏仁餅, 亦可用來製作香口的蛋糕, 麵包, 曲奇- 亦可配合韓國白豆蓉, 製作韓式豆蓉唧花曲奇- 可加入麵團, 或用來放在蛋糕面作裝飾, 多種用法- 韓國製造, 原材料由美國進口- 請存放在陰涼的地方. 避免陽光直接照射 產品背面[...]
<<南投八卦山.微熱山丘發源地>> 著名既<微熱山丘>, 發源地就是台灣南投八卦山, 皆因獨特既地理環境, 當地盛產鳳梨, <微熱山丘>創辦人就係用呢D土鳳梨, 再加上專業﹑熱誠既態度, 製作出<微熱山丘>土鳳梨酥 - 呢個近年台灣既星級手信!!想DIY親自製作出相似既味道, 當然就要利用我地呢一隻同樣黎自南投八卦山既土鳳梨餡啦! 台灣古早滋味: 餡料以新鮮鳳梨 手工製作 無“鳳梨油”香精, 真材實料, 果肉佈滿緊緻纖維 無混入冬瓜。傳統鳳梨餡很多是混入冬瓜、或是0%鳳梨-全用冬瓜, 價格很不同 味道質感也是不同 人工香料、防腐劑、漂白劑 零添加 呢個鳳梨卷😍用了土鳳梨餡去做，細細個一口一粒😋，焗得岩岩好👍客人話好食到停唔倒口[...]
~ 正宗韓式豆蓉唧花必備材料 ~ <<️韓國白豆蓉>> – 韓式唧花証書課程指定材料– 普通粘性小甜[S35M], 稍硬粘性[57H]; 有原裝大包5kg及細包1kg– 配搭韓國天然蔬菜粉, 製作完美韓式唧花– 用作韓式豆蓉唧花, 建議用4:6或5:5的比例(普通粘性:稍硬粘性)混合使用 細包裝1kg裝 配合韓國天然色粉, 製作正統韓式唧花 當然唔少得標準花釘, 唧咀, 木座 另有其他唧花用品, 例用唧袋, 轉頭, 花剪, 花釘紙 等等 特別推介, 同屬韓國大豆紅豆蓉產品, 响韓國非常𣈱銷[...]
韓國白牛油舊包裝 - 韓式butter cream唧花必備之選. (另有白豆蓉材料) - 一盒450g - 比起一般牛油明顯白的 - 使用韓國牛油能唧出透明感的花 - 打出來是白色的, 令調色更容易 - 牛油不易溶化, 味道適中不會太甜 - 如寄貨, 會全程保温 - 注意2022年已轉新包裝[...]
美國黑糖蜜 Brer Rabbit Molasses 355ml 美國製造，有一百多年品牌的 Brer Rabbit甘蔗糖蜜由最優質的未硫化的甘蔗糖蜜製成，不含防腐劑，人工香料或人工色素。適合製作蛋糕/麵包／餅乾或甜品。 德國IREKS 黑裸麥粉 (Rye Flour)1kg- 德國製造- 做出來的包味道偏酸，有德國麥包風味- 一般會跟高筋粉混合使用[...]
<< Jelly Art必備材料 >> ~ 清晰啫喱花製作 ~<越南Hoang Yen Food 正貨>越南Rovin 3D 啫喱粉越南Rovin Agar粉 - 啫喱粉透明度極高, 最適合啫喱花製作- 越南製造- 味道佳, 好o趙口- 由越南沿岸豐富海藻提煉, 天然健康- 越南Hoang Yen Food 正貨, 本店為越南總公司正式授權代理: https://en.hoangyenfood.com/partners/- 另有Fiore專業啫喱花針發售 - 啫喱花用品/材料: https://www.facebook.com/baking11/photos/?tab=album... 特別鳴謝:…[...]
韓國大豆幼滑紅豆蓉55M細包1kg韓國大豆原粒紅豆蓉S35M小甜細包1kg由韓國大廠出品 / 質素好 / 在韓國本地廣被使用 / 生產過程衛生嚴格. ️韓國製造 幼滑 原粒[...]
人氣紫菜杯一直深受歡迎你試左未 客人大讚呢個紫菜杯方便好味，小朋友可以自家製加入飯同等食材，好玩又有得食，like爆 日本ANEST紫菜杯 24枚 - 日本製造- 製作便當更方便，環保- 可代替紙杯使用，即開即食- 保持紫菜杯形狀，不建議放太熱食物[...]
<< 歡迎訂購 > 搬遷過後有部份產品被清空... 好似小山園抺茶/焙茶粉咁. 我地即將會再番貨 -------------------- 小山園A級焙茶粉50g 日本製造，焙茶味道濃厚，帶回甘香味，可烘焙及製作日式甜品，或製作焙茶latte等等。 日本丸久小山園青嵐抺茶粉100g日本丸久小山園若竹抺茶粉100g ~~ 若竹 ~~ 若竹抹茶。甘味和澀味很均衡，適合高低溫烘焙，是食用級抹茶，一般用於多款烘焙料理，可製作內餡，蛋糕等等。 ~~ 青嵐 ~~ 青嵐抹茶。比若竹甘甜，但比五十鈴苦澀，有回甘。適合飲用或中低溫烘焙，如乳酪、雪糕、忌廉、慕斯等等。 另有大包低用1kg裝, 五十鈴抺茶粉, 波里熟黃豆粉 可供預訂<歡迎留言查詢及購買>[...]