韓式唧花有蓋調色碗

- 調色攪拌時可以拿着耳仔固定個碗- 硬身透明蓋 (出口版),蓋上有個細𠾐,俾個蓋放埋刮刀都可撳實,防塵不易吹乾 注意有兩款: 韓國出口版(中國製, 連蓋) 韓國內銷版(韓國製, 冇蓋) 尺寸 多謝客人提供相片[...]
- 調色攪拌時可以拿着耳仔固定個碗- 硬身透明蓋 (出口版),蓋上有個細𠾐,俾個蓋放埋刮刀都可撳實,防塵不易吹乾 注意有兩款: 韓國出口版(中國製, 連蓋) 韓國內銷版(韓國製, 冇蓋) 尺寸 多謝客人提供相片[...]
韓式唧花天書 Instagram十萬追蹤者口碑瘋傳、韓國頂尖工作室「Ollicake」名師親授 出版至今盤據韓國教保文庫、yes24、Aladin網路書店暢銷榜Top10逾20週 作者宋慧賢秉持著對擠花的熱愛,十年來持續鑽研擠花手藝,並與從事攝影工作的丈夫鄭世權(同時也是本書攝影者)共同經營蛋糕工作室「Ollicake」為顧客製作擠花蛋糕,以優雅清新的設計獨樹一幟。而以工作室名稱開設的Instagram帳號(https://www.instagram.com/ollicake),更在短時間內累積近十萬追蹤者,在眾多粉絲的期待矚目下,遂開課教授擠花技法。除了韓國國內的愛好者,更有許多從亞洲各地前往學習朝聖的學生,至今仍持續不斷開課中。 全書集結作者多年經驗結晶,以極細膩的擠花工法與花藝設計功力,讓花朵生動地在蛋糕上盛開。同時,設計擠花蛋糕時,除了專注於展現設計感,作者認為,如何表現出更栩栩如生的花束或花環,是更需要思考和把握要領的環節。如此一來,就能創作出洋溢著幸福感的蛋糕,為製作者和觀賞者都帶來更美好的時光。 全面解析擠花裝飾訣竅的重量級教科書 ★ 40款花型、40種組合設計,從入門基礎到專業技巧,讓初學者立即上手,進階者完美應用 ★ 獨創系統化學習,歸納3大基本花卉型態,輕鬆掌握花朵構造;4大裝飾組合原型,延伸多樣設計表現 ★ 具挑戰性的難易度分級,附完整步驟,超過700張詳盡圖解 ★ 明瞭易懂的重點提示,深入解說調色比例、配色概念 --獲多位知名老師驚艷推薦-- So cute手作 林芷伊 老師|貓罐罐不要停擠花蛋糕工作室 張芷翎 老師|莉莎甜點手作教室 莉莎 老師 | paipai sweets烘焙藝術坊Jasmine老師 ===================== 【內容簡介】 在蛋糕表面以擠花進行裝飾的技術,不僅是一道手工,更可說是一門藝術。 所謂的「韓式擠花」,是韓國的烘焙愛好者以經典惠爾通(Wilton)擠花為基礎,精進昇華而成的細膩技法。立體擬真的花瓣花型,融入獨特的韓式色彩搭配概念與造型創意,在近年一躍成為風靡烘焙界的強勢韓流,學習熱潮席捲全亞洲,甚至在歐美引起關注。…[...]
韓式唧花天書 由韓國首席裱花導師和藍帶主廚的課程,聯合結集成書。Kim和Angel老師教授超過50種花卉和植物的造型,豆蓉唧花及調色技巧,內容簡單易明,初學者也能容易上手,配合清晰的步驟教學,完美造作獨特的藝術作品。 <書本簡介> 教授奶油霜(Buttercream)裱花、豆蓉(Bean paste)裱花及豆蓉造型藝術 (Modelling) -教授蛋糕、韓式米糕、奶油霜及荳蓉製作 -敎授超過50種花卉和多肉植物裱花;教授豆蓉揑塑造型和調色技巧 <本書特色> -近年韓式裱花風摩香港、台灣、中國、東南亞等地,本書是市場上第一本教授相關課題技巧的書 -韓國首席裱花導師和藍帶主廚的課程,聯合結集成書 -囊括最流行的韓式奶油霜裱花、豆蓉裱花、豆蓉揑塑造型技巧 書本以雙封面設計由左至右1-116頁是韓國老師以韓式奶油霜裱花教授技巧, 另由右至左面1-144頁是豆蓉裱花、豆蓉揑塑造型教授技巧. <目錄> 甘荀蛋糕 Carrot Cake 調色 Colouring 裱花工具 Buttercream 奶油忌廉 Piping Tools Chapter 1 玫瑰 Rose 小玫瑰…[...]
- 正宗韓式唧花標準花釘型號. - 花釘除了一般7號9號, 亦有巨型13/14號, 及8/10/12等特別款. - ️韓國制造, 鋼水靚 - 另有大量型號唧嘴: 00-12, 61, 69, 81, 97, 101, 102, 103, 104, 116-119, 120-126k, 150, 349, 352... 等等不能盡録.... - 另有多種韓國進口產品發售. 另有大量唧咀 韓式唧花木座…[...]
=== 即棄 === 韓國卷裝透明唧袋 (12/14寸) 每卷100個 十分堅韌, 經用家測試, 好難唧爆 韓國制造 === 重用 === CAKE DECO韓國白色厚身尼龍唧花袋 (12/14/16寸) 韓國製造,尼龍質地 獨立包裝,可重複使用 CHAMPION韓國白色薄身尼龍唧花袋 (12/14寸) 12”- 30 cm 及 14” - 35cm 韓國製造,尼龍質地 獨立包裝,可重複使用[...]
韓國製, ABS料造夠硬身, 有大中細三個Size 方便轉唧咀, 滿足韓式唧花轉換唧咀需求 另有初學唧花套裝 另有韓國唧咀[...]
韓國進口. 韓式唧花裱花基本工具 另有初學唧花套裝[...]
【初學唧花套裝】 全部韓國進口. 標準韓式唧花材料工具 !優惠價發售! 1. 韓國白豆蓉S35M細包原裝1kg2. 韓國唧咀 2支3. 韓國透明唧袋卷裝100個4. 韓國尖頭花剪5. 韓國唧咀轉頭(細) 原價$2xx ,依家優惠價發售😊 花剪 多款韓國唧咀號碼 韓國製轉頭, 完美配合韓國唧咀 細包裝S35M. 豆蓉唧花標準材料 韓國卷裝唧袋. 堅固實用[...]
- 🇰🇷️韓國制造- 大量韓式唧花型號: 00-12, 61, 69, 81, 97, 101, 102, 103, 104, 116-119, 120-126k, 150, 349, 352... 等等不能盡録....✏️- 鋼水靚, 內側模上手平滑, 唧花時較順.- 唧嘴無駁口, 更易清潔 多款韓國唧咀號碼 葉咀 韓國製轉頭, 完美配合韓國唧咀 標準韓國花釘 另有其他唧花用品, 例用唧袋,…[...]
<<韓國老牌 . 韓花必備 . 超易上色 . 天然健康>> 韓國天然色粉,烘焙便利店有售!共20隻色!天然, 色靚!無論整包,整糕,整豆蓉唧花butter cream唧花定係整蛋糕都一樣得,好多客人大讚出來成品色好靚! - 韓國老牌. 質素好超易上色. 暢銷韓國烘焙店- 天然材料製造, 比傳統人工色素健康- 用途廣泛, 可用於唧花, 啫喱花, 麵包, 饅頭... 等等等等- 配搭韓國白豆蓉或韓國白牛油, 製作正宗韓式唧花. 韓式唧花証書課程專用 (另有豆蓉, 白牛油, 花釘, 唧咀, 木座,…[...]
~ 正宗韓式豆蓉唧花必備材料 ~ <<️韓國白豆蓉>> – 韓式唧花証書課程指定材料– 普通粘性小甜[S35M], 稍硬粘性[57H]; 有原裝大包5kg及細包1kg– 配搭韓國天然蔬菜粉, 製作完美韓式唧花– 用作韓式豆蓉唧花, 建議用4:6或5:5的比例(普通粘性:稍硬粘性)混合使用 細包裝1kg裝 配合韓國天然色粉, 製作正統韓式唧花 當然唔少得標準花釘, 唧咀, 木座 另有其他唧花用品, 例用唧袋, 轉頭, 花剪, 花釘紙 等等 特別推介, 同屬韓國大豆紅豆蓉產品, 响韓國非常𣈱銷[...]
韓國白牛油舊包裝 - 韓式butter cream唧花必備之選. (另有白豆蓉材料) - 一盒450g - 比起一般牛油明顯白的 - 使用韓國牛油能唧出透明感的花 - 打出來是白色的, 令調色更容易 - 牛油不易溶化, 味道適中不會太甜 - 如寄貨, 會全程保温 - 注意2022年已轉新包裝[...]
《韓制韓式唧嘴. 大量型號.》 - ️韓國制造- 鋼水靚, 內側模上手平滑, 唧花時較順- 唧嘴無駁口, 更易清潔- 大量型號唧嘴: 00-12, 61, 69, 81, 97, 101, 102, 103, 104, 116-119, 120-126k, 150, 349, 352... 等等不能盡録.... 韓國白色ABS硬膠唧咀轉頭.細韓國白色ABS硬膠唧咀轉頭.中韓國白色ABS硬膠唧咀轉頭.大 韓國卷裝透明唧袋 (12/14寸)- 每卷100個- 十分堅韌, 經專人測試,…[...]