想整蛋糕、曲奇、糖霜作品顏色更實淨更靚？AmeriColor Soft Gel Paste 係好多美國烘焙師同蛋糕裝飾師長用嘅食用色膏。

AmeriColor 係美國老牌食用色素品牌，1995 年成立，喺美國已經用咗好多年，特別受蛋糕裝飾、糖霜曲奇、翻糖同糖藝用家歡迎。Soft Gel Paste 係濃縮啫喱狀色膏，唔似普通水狀色素咁容易令糖霜、忌廉或者麵糊變稀；用少少已經可以做到清晰、鮮明嘅顏色。

0.75oz 支裝細細支，屋企用或者小店日常製作用都好方便。樽身可以逐滴唧出嚟，容易控制份量：想要淡淡 pastel 色可以落少少，想做 Super Black、Royal Blue、Super Red、Violet、Turquoise、Fuchsia 呢類搶眼色，就可以逐少加深。

適合用喺：

– 牛油忌廉、忌廉 topping
– Royal icing、糖霜曲奇裝飾
– 翻糖、gum paste、marzipan、糖藝作品
– 蛋糕糊、曲奇麵糰、麵包麵糰、馬卡龍
– 配合 Flo-Coat 使用時，可用於白朱古力

點解值得入手：

– 濃縮色膏，用量少，顏色出得實
– 唧樽設計，可以逐滴控制，較易重複同一色調
– 顏色鮮明，唔容易影響作品質感
– 美國製造
– Kosher 認證
– 不含花生、堅果、大豆及麩質

無論整生日蛋糕、節日 cupcake、卡通曲奇、馬卡龍，或者做細緻糖藝裝飾，都好啱用。

顏色：
101 SUPER BLACK ⚫
102 ROYAL BLUE 🔵
103 SKY BLUE 🔷
104 CHOCOLATE BROWN 🟤
106 EGG YELLOW 🟡
107 LEMON YELLOW 🍋
109 FOREST GREEN 🟢
113 ORANGE 🟠
117 PEACH 🍑
119 RED RED 🔴
120 SUPER RED ❤️
122 VIOLET 🟣
126 BRIGHT WHITE ⚪
127 FUCHSIA 🌺
128 TURQUOISE 🟦
132 SOFT PINK 🌸
135 GOLD 🟡
142 WATERMELON 🍉
144 MOSS 🌿
158 MOJITO 🍃
169 LILAC 💜

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